Die Gewürze auf Englisch (Spices)
Glossar mit Gewürzen und Kräutern
Die wichtigsten Gewürze
Spice | Bedeutung |
---|
Cardamom | der Kardamom |
Clove | die Gewürznelke |
Cumin | der Kreuzkümmel |
Curry | der Curry |
Chilli | der Chili |
Liquorice | die Lakritze |
Mustard | der Senf |
Nutmeg | die Muskatnuss |
Cayenne | der Cayennepfeffer |
Pepper | der Pfeffer |
Saffron | der Safran |
Sesame | der Sesam |
True cinnamon | der Zimt |
Vanilla | die Vanille |
Die Kräuter (fine herbs)
Fine herb | Bedeutung |
---|
Basil | das Basilikum |
Coriander | der Koriander |
Chervil | der Kerbel |
Fennel | der Fenchel |
Laurel | der Lorbeer |
Lemon balm | die Zitronenmelisse |
Mentha | die Minze |
Oregano | der Oregano |
Parsley | die Petersilie |
Rosemary | der Rosmarin |
Salvia | der Salbei |
Tarragon | der Estragon |
Thymus | der Thymian |
< HOME
Wortschatz