Die Gewürze auf Englisch (Spices)

Glossar mit Gewürzen und Kräutern

Die wichtigsten Gewürze

SpiceBedeutung
Cardamom der Kardamom
Clove die Gewürznelke
Cumin der Kreuzkümmel
Curry der Curry
Chilli der Chili
Liquorice die Lakritze
Mustard der Senf
Nutmeg die Muskatnuss
Cayenneder Cayennepfeffer
Pepper der Pfeffer
Saffron der Safran
Sesame der Sesam
True cinnamon der Zimt
Vanilla die Vanille

Die Kräuter (fine herbs)

Fine herbBedeutung
Basil das Basilikum
Coriander der Koriander
Chervil der Kerbel
Fennel der Fenchel
Laurel der Lorbeer
Lemon balm die Zitronenmelisse
Mentha die Minze
Oregano der Oregano
Parsley die Petersilie
Rosemary der Rosmarin
Salvia der Salbei
Tarragon der Estragon
Thymus der Thymian



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